Raisiolaisille lapsille suunnitellaan tarjottavan jatkossa pääasiassa kasvisruokaa

Raisiolaisille lapsille suunnitellaan tarjottavan jatkossa pääasiassa kasvisruokaa
Raision kaupunginvaltuuston kesäkuun kokouksessa esitettiin aloite, jossa vaaditaan eläinperäisten tuotteiden puolittamista kaupungin ruokahankinnoissa vuoteen 2030 mennessä.
Perusteluina mainitaan ilmastonmuutoksen torjunta, eläinproteiinin vähentämisen oletetut terveys- ja taloushyödyt sekä eettiset näkökulmat.
Käytännössä tämä tarkoittaisi sitä, että raisiolaisissa kouluissa tarjottaisiin useana päivänä viikossa ainoastaan kasvisruokaa. Tilastot kuitenkin kertovat karua kieltä: kasvisruokapäivinä ruokaa kuluu vain 32 kiloa, kun taas liharuokapäivinä jopa 124 kiloa. Tämä osoittaa, ettei kasvisruoka maistu ja lapset jäävät nälkäisiksi. Moni suuntaa koulupäivän jälkeen lähikauppaan ostamaan ultraprosessoitua välipalaa. Samaan aikaan kouluruokaa heitetään roskiin.
Nykyinen malli, jossa oppilaat saavat valita liharuoan ja kasvisvaihtoehdon välillä, on osoittautunut toimivaksi. Lihan poistaminen kokonaan vaihtoehdoista olisi iso ja kyseenalainen muutos, joka voisi vaikuttaa kielteisesti lasten hyvinvointiin, jaksamiseen ja oppimistuloksiin. Ruoka ei ole pelkkää ravintoa, se on osa oppimista ja koulupäivän sujuvuutta.
Kouluruoasta säästäminen on lyhytnäköistä, varsinkin kun todellista säästöä ei synny, vaan säästöt perustuvat tyhjiin ruokalan tuoleihin.
Lapset ansaitsevat joka päivä yhden täysipainoisen, ravinteikkaan ja mielellään lähiruoasta koostuvan aterian, jossa on mahdollisuus myös lihavaihtoehtoon. Säästetään mieluummin muualta, ei lasten hyvinvoinnista.
Sini Laine
Raision kaupunginvaltuutettu (ps.)

Piditkö lukemastasi? Jaa sisältö sosiaalisessa mediassa